Schlagwort: Vegan

Weitere Neuheit im veganen Sortiment von Coop

Die veganen und mit der Knospe von Bio Suisse zertifizierten Luya Bio-Chunks sind neu exklusiv in den Regalen von Coop zu finden. Sie bestehen unter anderem aus Okara, einem nährstoffreichen Produkt aus der Herstellung von Sojamilch und Tofu. Dessen Verwendung trägt zur Reduktion von Food Waste bei.

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Vegan und Sport

Es wird immer mehr bekannt, dass prominente Sportlerinnen und Sportler sich vegan ernähren. Was sollte in diesem Zusammenhang bei der Ernährung alles beachtet werden, wenn Leistungssport betrieben wird?

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